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1张图片“夏日炎炎,柔美的抹茶味预兆上下弥漫着心中,逐层宇治抹茶口感的千层酥皮,加上宇治抹茶红豆馅那感慨极好的。小红豆能够清热去火、健脾胃益胃、有利排尿退肿、换气除忘,这么多好处呢!还不赶快来试一下?經典的中式甜点,你理应试试吧!” 食物清单主要材料中筋粉160g低筋粉125G宇治抹茶红豆馅165g细砂糖40g辅材白油120g可可粉5G水65g清甜味口感烘焙加工工艺数钟头用时一般可玩度宇治抹茶红豆糕的做法流程1 再行制做油皮:中筋粉与白油、细砂糖混和2拿手搓揉,使小麦面粉分布均匀白布上白油3.然后一旁逐渐放进水,一半拿手将化合物搓成光滑的面团4烫好的面团白布上保鲜袋敲冷藏室三十分钟5忘记了制做油酥饼:低筋粉与可可粉混和分布均匀6然后重进白油,拿手再行混和分布均匀7随后将之搓成面团8烫好的面团白布上保鲜袋放入冷藏室上9面团冷冻的全过程中,将包馅分成约每15g的圆球10随后将面团都取走,将油皮面团和油酥饼面团都约分成油皮每一个35g、油酥饼每一个22g的圆球11所取一个分得的油皮,用手松掉成饼形,将一个油酥饼包复一起12面团收边朝上,再行用手挤扁13然后用擀面棍擀强健条14然后将条形的一端用手刮,空心螺旋形15所有都装好卷好以后,垫上一层保鲜袋,在室内温度下静置十分钟上下。

16静置好的条形,新的挤扁17再行用擀面棍擀强健条18以后刮成螺旋形19所有新的空心螺旋形以后,垫上保鲜袋室内温度下静置十分钟之上。20静置好的条形面团从正中间托两截21随后拿出在其中一半,从创口处往上松掉成饼形 22随后将创口朝下,将包馅包复一起23.全部包好以后,放入充压好190°的电烤箱,中高层,左右火,烤40分钟才可小技巧1中筋粉便是家中一般不容易选用的普通面粉。

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2白油便是黄奶油,还可以用无盐黄油,动物油等一样能够超出卡仕达酱的实际效果。

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